Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" - Louis Latour

Situé à mi-chemin entre Dijon et Beaune, Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits. « Les Damodes » se situent dans la partie nord de l'appellation Nuits-Saint-Georges, juste au sud de l'appellation Vosne-Romanée 1er Cru. Le climat « Les Damodes » serait un composé de ""Dame"". La légende évoque des fées qui auraient fréquentées les hauteurs rocheuses à cet endroit. Plus vraisemblablement, ce serait la présence de rochers pouvant être confondues avec des dames en robes longues, des dames « hautes » dont la prononciation a dérivé vers « damaudes » puis « damodes » qui aurait donné son nom à cette parcelle. Sur un sol calcaire peu profond, les vignes sont exposées au levant. Elégance et délicatesse caractérisent à merveille ce vin. Paré d'une profonde robe couleur rubis, notre Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Les Damodes » 2016 offre un nez boisé doté de belles notes de moka et de cassis. La bouche, ample et fraîche, dévoile des tanins soyeux et de subtiles touches de cerise et de moka.