Domaine Faiveley - Mercurey

Ce village de Côte Chalonnaise tire son nom du Dieu Mercure (Dieu du commerce). Mercurey est traversé par la voie Agrippa qui, du temps des Romains, reliait Chalon-sur-Saône à Autun. Aujourd'hui, les vins de Mercurey font la renommée de ce village à travers le monde. Installé depuis 1825 à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley est l’un des plus vastes domaines familiaux de Bourgogne. Il s'étend sur plus de 120 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, avec notamment 12 Grands Crus et 25 Premiers Crus. Aujourd'hui dirigé par la 7ème génération de la famille, le domaine se définit par une viticulture rigoureuse et une vinification précise. Le résultat: des vins racés, alliant puissance, finesse et élégance. Son nez est élégant sur des notes fruitées et florales. En bouche, ce Mercurey offre une structure harmonieuse et procure une sensation de fraîcheur. Un vin agréable à déguster frais à l'apéritif ou sur table.