Corton Grand Cru "Clos du Roi" - Louis Latour

Grand cru depuis 1937, le Corton était déjà célèbre au XVè siècle, époque où le roi de France faisait venir dans ses propres caves les vins de ce Corton. Appartenant aux Ducs de Bourgogne, à la mort de Charles le Téméraire, dernier Duc de Bourgogne, en 1477, cette parcelle passa dans le domaine royal et devint le Corton ""Clos du Roi"". Parfaitement exposées plein est sur la colline de Corton, les vignes sont entretenues de façon traditionnelle par les vignerons du Domaine Louis LATOUR. Une taille sévère permet des vendanges plus tardives et assure ainsi un bon niveau de maturité et de richesse des raisins. Ce vin possède une excellente capacité au vieillissement. Paré d'une robe rubis, ce Corton Grand Cru « Clos du Roi » 2011 offre au regard une sublime couleur. Discret au nez, les notes de réglisse parfument l'odorat. La bouche est ronde et suave à la fois. Des notes de réglisse régalent cette fois-ci le palais. On devine des notes de menthe, accompagnées de belles notes de cerise noire.