Château d'Yquem - 1er Cru - Blanc

C'est en 1593 que le notable Jacques Sauvage se voit octroyer les droits de tenure simple d'Yquem. Quelques années plus tard, la famille Sauvage entreprend la construction du château et constitue le vignoble actuel, par étape, en le sélectionnant parcelle par parcelle. C'est en 1711, anobli sous le règne de Louis XIV, que la famille devient propriétaire de plein droit du domaine d'Yquem. En 1785, Françoise Joséphine de Sauvage d'Yquem épouse le comte Louis Amédée de Lur-Saluces. Pendant deux siècles ils vont conduire à la destinée de ce domaine d'exception. Au crépuscule du 20e siècle, Château d'Yquem, véritable monument à l'échelle des grands vins, est acquis sous l'impulsion de Bernard Arnault par le groupe LVMH Moët Hennessy-Louis Vuitton. Ce 2013 est très typé « Botrytis » avec un confit séveux. Sa fraîcheur et sa puissance sont comparables au 2001 et son Botrytis rappelle 2007.