Château du Barry

Installé sur des graves profondes, au pied de la côte sud de Saint-Emilion, le château a été créé au début du siècle par le grand-père de Daniel Mouty qui l'a étendu aujourd'hui à 8 hectares. La plus vieille vigne date de 1926, mais l'âge moyen du vignoble est d'environ 30 ans. Belle robe profonde aux reflets pourpres. Nez de fruits rouges et noirs, aux notes légèrement épicées. Il offre en bouche des arômes de fruits noirs, cassis, des notes de pain grillé et de cacao. Beaucoup de volume et d’onctuosité, aux tanins croquants. Il est rond, souple et structuré à la fois.