Chassagne-Montrachet 1er Cru "Cailleret" - Louis Latour

Chassagne-Montrachet, situé au sud de Puligny-Montrachet sur la Côte de Beaune, est connu principalement pour ses blancs. Ce vin a été sélectionné comme étant l'un des meilleurs climats de Chassagne-Montrachet Premier Cru. Sur un coteau très pierreux et caillouteux, le « Cailleret » a une exposition excellente, qui lui assure une maturité parfaite avant les vendanges. D'ailleurs ce nom vient du mot ""Caille"" qui a la même origine que le mot « cailloux ». La robe de notre Chassagne-Montrachet 1er Cru ""Cailleret"" 2019 se veut d'un jaune pâle. Son nez dévoile des arômes d'amande fraîche, de pêche et de vanille. En bouche il se veut ample et rond pour révéler des notes de fruits blancs et de noisette. Sa finale tendue procure une belle persistante aromatique.