Allées de Hautessey

Perché sur un éperon de l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué de terroirs différents avec ses paysages vallonnés des bords de l'estuaire, qui sépare Blaye du Médoc : ni vraiment fleuve, ni vraiment mer, la Gironde joue un rôle de régulateur thermique. C’est un vin léger, croquant et bien tendu, au nez frais de cerise fraîche.