Notre méthode de sélection

Une gamme variée et originale

La gamme des vins et champagnes que nous mettons à votre disposition se veut différente, originale, évolutive et instructive pour répondre au mieux à vos souhaits.

Notre objectif est de vous apporter du plaisir à travers la découverte de vins de terroirs et des grands crus classés.

Notre composition prend en compte les spécificités de chaque région vinicole afin de proposer des vins variés et originaux tout au long des saisons.

Nous souhaitons au travers de ces échanges créer un véritable lien entre les produits et les consommateurs, contribuer à leur mise en valeur et vous aider à l’association des mets et des vins.

Un expert à votre disposition

Je me tiens à votre disposition pour tout conseil afin de vous aider à constituer une cave qui vous correspond.

Une expérience de plus de 40 ans dans le métier du vin et de la gastronomie, différentes formations et stage chez les plus grands œnologues m’ont permis d’acquérir une expertise reconnue dans le monde du vin.

Ma passion m’amène à sélectionner de manière rigoureuse les produits proposés et je m’engage à choisir des vins répondant aux critères de qualité et de terroirs de chaque région.

Mon engagement personnel vous garantit que chaque vin est dégusté avant la mise en vente.